Blandt de mange knopper i festligste feriepynt,
som kundgør på alle marker, at maj er begyndt,
og kappes om, hvem der skal sidde på forårets trone,
læg da mærke til hvidtjørnens fine, blomstrende krone,
som yndigt klædt i sin dragt af hvidhed og grønhed,
fylder det muntre øje med maj-måneds skønhed.

Geoffrey Chaucer (1300-tallet )